Hola Mabel, a tu pregunta algo te puedo contestar, ya que conozco bastante, tenes varios recorridos para hacer, pero te voy a dar algunos...
Podes hacer el recorrido del habra del hinojo, pero te recomiendo que cuando llegues a la interseccion para tomar hacia la localidad de "dufour", , como te va a figurar en los mapas turisticos, sigas de largo, te vas a meter por unos caminos en los cuales te va a tocar abrir tranqueras para seguir, lo recomendable seria tener gps, y terminas saliendo a la ruta 76 cerca de Tornquist.
Tambien desde Saldungaray hay caminos serranos hacia el dique paso piedra (Parque Pcial. e. Tornquist), y luego salir directamente a la ruta 51 o volver por otro camino alternativo hacia Saldungaray.
Suerte y que lo disfrutes
